为保障福建省居民将吃上更加新鲜的果蔬生鲜,福建省8月10日起正式实施《福建省冷链物流发展规划(2016~2020)》。根据规划规定:到2020福建省冷链流通率将大幅提高,全省果蔬、肉类和水产品的综合冷链流通率达50%左右。
据了解,福建省“十三五”冷链物流发展主要目标提出,到2020年福建省基本建成布局科学、结构合理、设施先进、标准健全、绿色低碳、上下游有效衔接的冷链物流体系,冷链物流发展水平居全国前列。装备水平将显著提高,新增产地预冷保鲜冷库125万吨,新增现代化冷库库容200万吨,新增冷藏运输车1800辆,冷藏集装箱700个。冷链物流的信息化、自动化、智能化、标准化程度显著提高。
福建省提出,“十三五”期间冷链流通率将大幅提高,果蔬、肉类和水产品的综合冷链流通率达50%左右。果蔬、肉类和水产品冷链流通率分别提高到15%、50%和80%以上。产品腐损率明显下降,全省果蔬、肉类、水产品的采后腐损率明显下降,分别降至15%、3%、5%以下,分别比2015年降低10个、2个和5个百分点。
另外,福建省将加快建设一批与本省特色产业、商品流通和民生需求共生共长的专业化、现代化冷链物流企业;形成一批具有区域竞争力和国际影响力的冷链物流主体。